El tamaño de la servilleta en el restaurante
Hace unos años, la experta en etiqueta Jacqueline Whitmore, fundadora de The Protocol School of Palm Beach y autora de Poised for Success: Mastering the Four Qualities That Distinguish Outstanding Professionals (St. Martin’s Press, 2011) respondía a las preguntas que proporcionaban los fundamentos de la etiqueta en las comidas para Cosas que los estadounidenses deberían hacer (pero a menudo no hacen) cuando salen a cenar.Recientemente, repasó algunos consejos y errores comunes de lo que hay que hacer (o evitar) con las servilletas.
¿Cree que mucha gente conoce los principios básicos del uso de las servilletas o incluso se da cuenta de que no se sigue la etiqueta adecuada? La mayoría de la gente no tiene ni idea de la etiqueta de las servilletas, excepto cuando alguien en la mesa se suena la nariz con la servilleta. Todo el mundo sabe que eso es de mala educación (excepto la persona que lo hace).
¿Qué es lo primero que hay que hacer al sentarse? ¿Hay reglas sobre cuándo colocar las servilletas, como esperar a que el anfitrión se siente o cualquier otra indicación? Cuando haya un anfitrión, espera a que coja una servilleta, entonces coge la tuya y la coloca en tu regazo. Si no hay anfitrión, espera a que se sienten dos o tres personas de tu grupo y entonces coge tu servilleta.
Tamaño de la servilleta de mesa plegable
¿Y qué haces con ella cuando terminas de comer? ¿La pones en el plato, al lado del plato o sobre el respaldo de la silla? Estas son las típicas preguntas que se hace mucha gente sobre la forma correcta de utilizar una servilleta.
La servilleta es una de esas cosas en la mesa que la gente da por sentado. Sin embargo, todavía parece confundir a la gente. La etiqueta y los modales en la mesa incluyen saber cómo usar la servilleta.
Cuando se come, utilizar la servilleta correctamente es una parte importante de la experiencia. No sólo es útil para secar los derrames y dar palmaditas en la boca, sino que también es esencial para limpiarse las manos. Aquí tienes algunos consejos de etiqueta para usar la servilleta mientras comes.
Tanto si estás cenando en un restaurante elegante como en casa de un amigo, debes tratar de ser cortés y ordenado mientras comes, utilizando la servilleta cuando sea necesario. Pasa lo más desapercibido posible al poner la servilleta en tu regazo al principio de la comida y luego en la mesa al terminar. La clave del uso correcto de la servilleta es evitar que sea el centro de atención de la gente.
Tamaño de la servilleta de cóctel
Este artículo ha sido redactado por Tami Claytor. Tami Claytor es entrenadora de etiqueta, asesora de imagen y propietaria de Always Appropriate Image and Etiquette Consulting en Nueva York, Nueva York. Con más de 20 años de experiencia, Tami se especializa en impartir clases de etiqueta a individuos, estudiantes, empresas y organizaciones comunitarias. Tami ha pasado décadas estudiando culturas a través de sus extensos viajes por los cinco continentes y ha creado talleres de diversidad cultural para promover la justicia social y la conciencia intercultural. Es licenciada en Economía con especialización en Relaciones Internacionales por la Universidad Clark. Tami estudió en la Ophelia DeVore School of Charm y en el Fashion Institute of Technology, donde obtuvo el certificado de asesora de imagen.
La práctica del buen decoro en la mesa implica una amplia gama de elementos a tener en cuenta. Es posible que ya conozcas la forma correcta de utilizar los distintos utensilios y de comer diversos estilos de platos. Pero un componente que es constante a lo largo de la experiencia gastronómica es el uso de la servilleta. Siga los pasos que se indican a continuación para utilizar la servilleta con un porte tan elegante que todos sus compañeros de mesa se darán cuenta de su pulcra urbanidad.
Etiqueta de las servilletas
¿Son las servilletas reutilizables mejores que las de papel? Hace unos cincuenta años, no tendríamos esta conversación. Las servilletas de tela eran la mejor opción para comer en los restaurantes, sin excepción. Tuvieron que pasar décadas desde que la servilleta de papel fue introducida al público antes de que fuera lo suficientemente legítima como para ser considerada en una mesa de restaurante y abrir este tema de discusión.
No te creas el mito de que las servilletas de papel son más limpias que las de tela. Las servilletas de tela reutilizables son tan limpias, si no más, que sus homólogas de papel desechables. El único argumento a favor de las servilletas de papel en este contexto es la falsa sensación de superioridad derivada del hecho de que sólo se utilizan una vez antes de acabar en el cubo de la basura. Esto no quiere decir que las servilletas reutilizables no sean de un solo uso. De hecho, lo son. Las servilletas son utilizadas por un cliente cada vez. Si se lavan correctamente y se manipulan en condiciones sanitarias y de seguridad alimentaria, las servilletas de mesa son limpias y seguras.
Una de las mayores ventajas que tienen las servilletas reutilizables sobre las de papel es la sostenibilidad. No sólo tienen una vida útil más larga (y más uso por artículo) que las de papel, sino que su uso es más eficaz. No se trata de una ciencia exacta, pero se puede asumir que cada servilleta de tela tiene la capacidad de limpieza de al menos cinco servilletas de papel, dependiendo de la capa y el tamaño del papel. Y eso sin tener en cuenta lo salada y sucia que es la comida.