Opiniones sobre las placas de cocción de cerámica
Las placas de cocción pueden ser independientes o empotradas. Los electrodomésticos independientes son unidades autónomas que pueden encajarse en su cocina por sí solas. Los electrodomésticos empotrados o integrados, se incorporan como parte de un mueble o superficie de trabajo y suelen formar parte del diseño de toda una cocina. Por su naturaleza, la mayoría de las placas de cocción son empotradas.
No hay un tamaño estándar para las placas de cocción, ya que la gente quiere cocinas de todas las formas y tamaños. Sin embargo, muchas cocinas utilizan el mismo diseño: cuatro quemadores o zonas de calor en un panel rectangular de 60 cm de ancho por 50 cm de profundidad. Hay que asegurarse de que hay suficiente espacio en la encimera donde se instala la placa de cocción, no sólo para que quepa la placa, sino también para que haya espacio en la parte trasera y en la delantera. Lo que se ve de la placa de cocción cuando está en uso es sólo la superficie de la máquina, el resto está debajo, por lo que verá que todas las especificaciones de la placa de cocción incluyen el «tamaño de apertura requerido». Este es el tamaño del agujero en el que se asienta la placa.
Las placas de cocción empotradas varían desde las que admiten una sola sartén hasta los modelos de seis quemadores/zonas con soportes para wok. Las más comunes son las placas con cuatro quemadores/zonas, ya que son menos caras que los modelos más pequeños, caben en la mayoría de las cocinas y son lo suficientemente grandes para la mayoría de los hogares. Obviamente, para las familias más grandes, más quemadores/zonas pueden ser más beneficiosos. Si tiene un espacio limitado y opta por una placa de cocción más pequeña, como Domino Hobs.
La mejor placa de cocción eléctrica económica
Si tienes una cocina pequeña, lo más adecuado para ti serían las placas de 30, 40 o 50 cm con una o dos zonas de cocción. Estas placas de cocción no sólo son convenientes para espacios pequeños, sino también para combinarlas con otra placa de cocción y personalizar tu placa. Y para aquellos que necesiten cocinar en grandes cantidades, le ofrecemos placas de 70, 80 y 90 cm con hasta 5 zonas de cocción.
La compra de una placa de cocción vitrocerámica es una de las opciones más demandadas por nuestros clientes desde hace tiempo debido a su gran calidad, rendimiento y eficiencia. Son perfectas para cocinar con todo tipo de utensilios, desde el barro hasta el metal.
Funciona mediante un campo magnético que, al entrar en contacto con un recipiente metálico, lo calienta. Gracias a este funcionamiento, no se crea calor residual, lo que la hace, además de más eficiente, más segura.
Las placas eléctricas son súper fáciles de limpiar gracias a su superficie lisa. Especialmente, las de inducción ya que los alimentos no se quemarán en la superficie ya que sólo se calentará la zona de debajo de la olla. Son la solución perfecta para los que tienen poco tiempo o entusiasmo por la limpieza exhaustiva diaria.
Mejor vitrocerámica eléctrica
Estoy renovando una cocina y hay un punto de cocción eléctrica ya in situ. El fusible es de 16 amperios. ¿Será este circuito satisfactorio para una placa de cocción eléctrica (usaré un horno de gas)?
Todo depende del consumo de energía de su placa. Debe haber una etiqueta de datos en la placa de cocción en algún lugar que le dice la calificación. 16A es bueno para un máximo de 3,6KW, más que eso y tendrás que mejorar el circuito. Tenga en cuenta que las normas de construcción recomiendan siempre tener un aislante de doble polo a menos de 2 metros del aparato.
La mejor placa de cocción eléctrica 2021
El mercado está repleto de muchos tipos de placas de cocción que debe tener en cuenta a la hora de comprar una nueva. Dependiendo del diseño de su cocina y de su régimen de cocción, puede haber características particulares que esté buscando, o puede que sólo quiera una opción extremadamente práctica.
Antes de elegir, es útil conocer las diferencias en el funcionamiento de las placas de cocción para asegurarse de que adquiere la que se adapta a sus necesidades. ¿Cuáles son los pros y los contras de las placas de cocción eléctricas frente a las de gas? Descubra más aquí…
Es esencialmente una placa de gas montada sobre un vidrio cerámico, lo que la hace elegante y moderna, con un calor fácil de controlar y una buena distribución del calor en general. Suele ser más cara que una placa de gas tradicional y su calentamiento es más lento que el de los modelos eléctricos de cerámica. La instalación debe ser realizada por un profesional.
Las placas de inducción combinan la capacidad de calentamiento de las placas de gas con la facilidad de limpieza de las placas eléctricas. La principal característica de estas placas es su rapidez. Tardan menos de cuatro minutos en hervir una olla grande de agua, tan rápido como algunos hervidores.