Sanción por vender alimentos sin licencia en texas
Nota: Los operadores de comida casera no pueden distribuir o vender al por mayor estos productos, ni pueden enviar productos de comida casera a través de las fronteras del estado. Sin una licencia de establecimiento de venta de alimentos, los productos de comida casera se consideran de una fuente no aprobada, y no pueden ser distribuidos a tiendas minoristas, restaurantes o instituciones.
Los operadores de alimentos caseros deben completar un programa de formación en seguridad alimentaria acreditado por el Instituto Nacional de Normas Americanas (ANSI). Consulte el enlace en el margen derecho para obtener información adicional sobre los cursos acreditados. Normalmente, hay diferentes niveles de cursos de formación disponibles, incluidos los cursos de manipulador de alimentos y de gestor de alimentos certificado. La formación de manipulador de alimentos es aceptable para los operadores de comida casera de acuerdo con la normativa sobre comida casera.
Para empezar, haga clic en los «Recursos adicionales» en la barra lateral de esta página, y asegúrese de leer (y/o imprimir) el folleto de la GDA, «Starting a Cottage Food Business», que incluye una práctica lista de verificación de las cosas que tendrá que hacer antes de presentar una solicitud de licencia de comida casera.
¿Se puede vender comida sin licencia?
Si es usted un cuidador de niños y proporciona alimentos a los niños que cuida, los datos que proporcione al Ofsted o a una agencia de cuidadores de niños se utilizarán para registrarle como empresa alimentaria. Sus datos estarán a disposición de su autoridad local y no tendrá que registrarse por separado.
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Multa por vender alimentos sin permiso estado de washington
Los negocios que venden alimentos o productos alimenticios para el consumo fuera de las instalaciones necesitan una licencia de tienda de alimentos al por menor. Los negocios que venden alimentos peligrosos como leche, huevos y carne necesitan esta licencia. Esta licencia la expide el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York.
Cada local necesita una licencia distinta. Los negocios que sólo venden alimentos no peligrosos y preenvasados no necesitan esta licencia. Los establecimientos de servicios alimentarios, como cafeterías y restaurantes, no necesitan esta licencia. Las máquinas expendedoras no necesitan esta licencia.
Operar sin licencia alimentaria
El registro se aplica a la mayoría de los tipos de empresas alimentarias, como restaurantes, cafeterías, cocinas escolares, tiendas, empresas mayoristas, panaderías y fabricación de productos de confitería. En Suecia, las plantas de agua potable y la producción de snus también están cubiertas por el requisito de registro. El registro significa que la empresa puede empezar a funcionar sin juicio dos semanas después de la presentación de la notificación. La autoridad se desplaza y comprueba después de que la empresa haya comenzado. Para más información sobre el registro, como qué requisitos se establecen, cómo registrarse y ante qué autoridad, véase más abajo.
La autorización se concede para determinados tipos de producción alimentaria. La autoridad evalúa si la instalación cumple los requisitos de la ley antes de que pueda iniciarse la actividad. Hay dos tipos de empresas alimentarias que requieren autorización:
Las empresas móviles, es decir, las empresas alimentarias que se desplazan entre distintos lugares, sólo necesitan estar registradas en el municipio o Estado miembro donde se desarrolla principalmente la actividad. Si su empresa está registrada como establecimiento alimentario móvil en la UE, puede ejercer su actividad de acuerdo con el registro en toda Suecia. No es necesario que haga una nueva solicitud en Suecia o en el respectivo municipio al que se dirija. Sin embargo, debe tener su certificado de registro del municipio o país de origen para poder mostrarlo en la inspección.