Thermomix tm31
Para una máquina que puede lograr tanto, la Thermomix sigue teniendo un tamaño razonable. Esto es una ventaja, ya que la construcción de ingeniería alemana del aparato es demasiado atractiva para guardarla en un armario. La TM6 viene con una reluciente jarra de acero inoxidable de 4 pintas, una generosa pantalla táctil de 6,8 pulgadas a todo color, una nítida carrocería blanca y una gran variedad de accesorios. Hay un batidor de mariposa para merengues y batidos rápidos, y un protector de salpicaduras para cocinar salsas a fuego alto.
Otro accesorio práctico es el Varoma, una cesta de cocción al vapor de dos niveles que se coloca cómodamente en la tapa. Si se cocinan patatas en la jarra, por ejemplo, se puede poner el pescado y las verduras más blandas en el Varoma, y listo, una comida completa de una sola vez.
También hay un útil vaso medidor que encaja perfectamente en la abertura de la tapa de la jarra y deja pequeños huecos para que los ingredientes, como el aceite de oliva, goteen constantemente mientras se mezclan. Esta función puede parecer una comodidad menor, pero si usted (como nosotros) disfruta de la mayonesa casera, le resultará muy útil.
Tm5 thermomix
Con su elevado precio de más de 2000 dólares, añadir una Thermomix a su colección de cocina es una inversión importante. Ahora que hay un montón de máquinas «todo en uno» de la competencia disponibles a distintos precios, es importante sopesar todas las opciones antes de comprar.
¿Merece la pena gastarse el dinero en una Thermomix auténtica? Merece la pena considerar si va a utilizarla un día sí y otro también, o si va a estar abandonada en el fondo de su armario repleto de electrodomésticos.
Las máquinas «todo en uno», como la Thermomix, combinan múltiples funciones como la cocción lenta, el procesado de alimentos, la cocción al vapor y la mezcla, permitiéndote hacer miles de recetas diferentes, desde pan casero y curry hasta salsas para pasta, pastas de caldo, yogur, helado y mantequillas de frutos secos.
¿Qué puede hacer una Thermomix? La Thermomix TM6 hace el trabajo de más de 20 aparatos, permitiéndole picar, batir, mezclar, batir, pesar, moler, amasar, picar y mucho más. Puede utilizarla para preparar desde pan de plátano y bollos hasta pollo a la mantequilla, sopa de calabaza, masa de pizza o puré de patatas: las posibilidades de recetas se cuentan por miles.
Modos de Tm6
Si ha estado buscando un sous chef inteligente que se encargue de sus tareas en la cocina, tal vez se haya planteado si vale la pena invertir en una Thermomix. El último participante en la incursión – el Thermomix TM6 – ha sido aclamado como el santo grial de los aparatos de cocina inteligentes, pero ¿es sólo una exageración? Lea nuestra reseña para descubrirlo.
El TM6 es la última generación de Thermomix y tiene un precio de venta recomendado de 2.269 dólares. Vorwerk, la marca que está detrás de esta bestia, dice que este modelo está diseñado para realizar 22 funciones diferentes, incluyendo sous-vide, cocción lenta y fermentación, para hacer yogur casero o kimchi. También hay un modo de prelimpieza, un modo de cocción de arroz y una función de hervido. En cuanto a los comentarios en línea, la mayoría de los consumidores confirman que este aparato hace lo que dice.
El mayor avance que separa a la TM6 de sus predecesoras es que viene con conectividad WiFi integrada. Esta nueva función -que no estaba disponible en la TM5 o la TM31- le permite conectarse a la red WiFi de su casa para acceder a la plataforma de recetas de Thermomix, Cookidoo, para obtener ideas de recetas e instrucciones de cocina, directamente desde la pantalla táctil. Esto también le permite obtener actualizaciones de software sobre la marcha. Sin embargo, tenga en cuenta que Cookidoo es un servicio de suscripción y que el coste de la misma no está incluido en el precio total. Cuesta 49 dólares al año, pero con la compra de un Thermomix se obtiene una suscripción adicional de 6 meses.
Thermomix tm7 2021
El Thermomix es un aparato de cocina polivalente fabricado por el grupo empresarial Vorwerk. El Thermomix actual dispone de una resistencia, un motor para mezclar y remover rápida o lentamente y una balanza. Se puede acceder simultáneamente a las funciones de cocción al vapor, emulsión, mezclado, calentamiento preciso, mezcla, molienda, batido, amasado, picado, pesaje, trituración y agitación. La Thermomix TM5 de 2014 también dispone de una pantalla táctil con un modo guiado que permite al usuario seguir las recetas paso a paso.
La Thermomix derivó de una serie de batidoras de Vorwerk originalmente llamada «VKM5», en 1961. Tenía siete funciones: remover, amasar, picar, rallar, mezclar, moler y hacer zumos. La justificación del desarrollo de la resistencia proviene del director general de Vorwerk Francia, que hacia 1970 tuvo la idea de diseñar una máquina que pudiera batir y cocinar simultáneamente, para hacer sopas espesas y alimentos para bebés, muy populares en Francia. En 1971 se lanzó al mercado el Thermomix VM 2000 original, primero en Francia y después en España e Italia[2].